三里铺子姜黄粉500g食用天然上色卤味盐焗咖喱鸡花卷烘焙姜饼原料

• 产品品牌：三里铺子　
• 净含量：500克　
• 产品系列：
• 产品规格：加盟商用　
• 可否定制：不支持　
• 售后服务：7天退换　
• 物流服务：包邮　
• 包装方式：袋装　
• 售卖方式：单品　
• 比列教程：提供比列　
• 保质期：18个月　
• 生产日期：

【姜黄苦豆子花卷】

材料：

中筋面粉(250克)，黄豆粉(6克)，细砂糖(25克)，姜黄(适量)，苦豆子(适量)，色拉油(适量)，酵母(3克)，泡打粉(4克)，水(110克)。

做法：

（1）将面粉、黄豆粉、细砂糖、酵母、泡打粉混合，缓缓加入水，拌成雪花状。

（2）整理成面团，盖上湿布，醒40分钟（夏天15分钟）。

（3）将醒好的面团先擀成长方形，先刷上一层油。

（4）依次撒上姜黄粉。

（5）撒上苦豆粉。

（6）将面皮卷起成长条，然后切成大小相仿的剂。

（7）用筷子在面剂中间压一道。

（8）沿着折线向上折起，再向后翻，捏合即成花卷坯。

（9）蒸锅内烧开水后放入花卷坯，蒸15分钟，蒸好后关火，过一分钟再缓缓开盖，以防回陷。